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Pastelería

Disfruta nuestros individuales en formato tarta (para 6 personas).
* Nuestros producto pueden contener Gluten, Huevos, Cacahuetes, Lácteos, Frutos Secos o Soja

Clásicos

Sabores tradicionales

La Cítrica

Compota de limón negro ocoo, cremoso de limón, mermelada y ralladura de lima, merengue.

Individual

6 €

Tarta 6 pax

26 €

Sin frutos secos

Fresas con Nata

Galleta de chocolate blanco, chutney de fresas, nata montada con saúco.

Individual

6 €

Tarta 6 pax

26 €

Sin huevos
Sin frutos secos
Sin gluten

México

Descubre propuestas que hacen honor a las raíces Mexicanas.

Tres Leches

Bizcocho de maíz, mousse de palomitas, cremoso y praliné de tortilla tatemada, cubierto de chocolate blanco caramelizado.

Individual

6 €

Tarta 6 pax

26 €

Sin gluten

Nuez y Cajeta

Sucré, frangipane de nuez pecana, praline salpimentado y cremoso de cajeta.

Individual

6 €

Tarta 6 pax

26 €

Temporada

Nuestros sabores más frescos y en sintonía con los tiempos naturales.

Mandarina

Crumble de coco tostado, mousse de mandarina, gelée de mandarina y cardamomo negro.

Individual

6 €

Tarta 6 pax

26 €

Sin gluten
Sin lactosa
Sin frutos secos

Baklava

Cremoso y mermelada de naranja miel y laurel, bizcocho, praline de pistacho y pasta filo caramelizada.

Individual

6 €

Tarta 6 pax

26 €

Sin gluten

Creativos

Disfruta de los sabores más atrevidos y fuera de molde.

Oveja Ripollesa

Galleta sablé de queso de oveja, dulce de leche de oveja, crème fraîche, mousse de yogur de oveja.

Individual

6 €

Tarta 6 pax

26 €

Ponche

Crumble reconstruido de naranja y mandarina, mousse de guayaba, compota de manzana y tamarindo, gelée hibiscus, canela y polvo de hibiscus.

Individual

6 €

Tarta 6 pax

26 €

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