Pastisseria
Gaudeix dels nostres individuals en format pastís (per a 6 persones).
Els nostres productes poden contenir gluten, ous, cacauets, lactis, fruits secs o soja.
Clàssic
Sabors tradicionals.
La Cítrica
Compota de llimona negra ocoo, cremós de llimona, melmelada i ratlladura de llima, merenga.
Individual
6 €
Tarta 6 pax
26 €
Maduixes amb Nata
Galeta de xocolata blanca, chutney de maduixes, nata muntada amb saüc.
Individual
6 €
Tarta 6 pax
26 €
Mèxic
Descobreix propostes que homenatgen les arrels mexicanes.
Tres Llets
Pa de pessic de blat de moro, mousse de crispetes, cremós i praliné de truita tatemada, cobert de xocolata blanca caramel·litzada.
Individual
6 €
Tarta 6 pax
26 €
Nou i Cajeta
Sucré, frangipane de nou pecana, praliné salpebrat i cremós de cajeta.
Individual
6 €
Tarta 6 pax
26 €
Temporada
Els nostres sabors més frescos i en sintonia amb els temps naturals.
Mandarina
Crumble de coco torrat, mousse de mandarina, gelée de mandarina i cardamom negre.
Individual
6 €
Tarta 6 pax
26 €
Baklava
Cremós i melmelada de taronja, mel i llorer, pa de pessic, praliné de festuc i pasta filo caramel·litzada.
Individual
6 €
Tarta 6 pax
26 €
Creatius
Gaudeix dels sabors més atrevits i fora del motlle.
Ovella Ripollesa
Galeta sablé de formatge d’ovella, dolç de llet d’ovella, crème fraîche, mousse de iogurt d’ovella.
Individual
6 €
Tarta 6 pax
26 €
Ponx
Crumble reconstruït de taronja i mandarina, mousse de guaiaba, compota de poma i tamarinde, gelée d’hibisc, canyella i pols d’hibisc.
Individual
6 €
Tarta 6 pax
26 €