Brioixeria

Els nostres productes poden contenir gluten, ous, cacauets, lactis, fruits secs o soja.

Clàssic

Sabors tradicionals.

Croissant

Croissant clàssic amb mantega francesa.

2,5 €

Sense fruits secs

Pain Au Chocolat

Pain au Chocolat clásico con mantequilla francesa y chocolate 70% cacao.

3,2 €

Sense fruits secs

Croissant amb ametlla

Croissant de mantega francesa, farcit de frangipane d’ametlles i cobert d’ametlles torrades i sucre glaç.

3,5 €

Pain au chocolat amb avellana

Pain au chocolat clàssic farcit de frangipane d’avellanes, amb un toc de cafè, cobert d’avellanes torrades i sucre glaç.

4 €

Laminat Espèciat

2,2 €

Sense fruits secs

Mèxic

Descobreix propostes que homenatgen les arrels mexicanes.

Cochinita Pibil

Massa laminada farcida de cochinita pibil, melmelada de coriandre i llima, acabada amb ceba marinada amb orenga.

6 €

Sense fruits secs

Concha

Brioix aromatitzat amb vainilla i coberta cruixent de sucre.

4 €

Sense fruits secs

Temporada

Els nostres sabors més frescos i en sintonia amb els temps naturals.

Poma i vainilla

Compota de poma i sucre moscovat, crumble d’espècies i cremós de vainilla.

4 €

Sense fruits secs

Calçots

Massa laminada farcida amb salsa romesco, calçots, avellana i sal.

6 €

Creatius

Gaudeix dels sabors més atrevits i fora del motlle.

Ibèric "Cañitas Maite"

Massa laminada farcida de beixamel de pernil i acabada amb làmines de Coppa ibèrica Joselito®.

8 €

Sense fruits secs

Pastrami

Massa laminada amb pastrami de "Rooftop Smokehouse" i formatge crema amb xili chipotle.

6 €

Sense fruits secs

Soja

Avellana

Massa laminada, cruixent de praliné, namelaka d’avellana, caramel salat i crumble d’avellana.

4 €

Brioche Cítric

Brioix aromatitzat, crema pastissera de gingebre, compota de pells de taronja i grills frescos de llimona i taronja.

4 €